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2020-09-24

シルバーウィークキャンプ・ご飯編

3週間ぶりのお山です。

これ以上無いってくらいの青空!

設営時は暑い位でしたが、ふと手を休めると気持ちの良い風が吹いてきました。

青々としていた葉も少しずつ色あせてきていて秋の気配です。


設営も終わって涼しい風の中でのおやつタイム。

最近お好みのリンゴのパウンドケーキ。

そして 今回のキャンプの醍醐味


ウードゥがいた頃にはなかなか出来なかったお昼ごはんの外食・笑

しかも どこでも無条件でお店に入れる・笑

今回は 山友に教えて頂いた「自然屋」さん。

前から行ってみたかったのですが、犬はダメなので 

ウードゥを車の中においたままというのも心配で行けませんでした。

お料理凄いでしょ?

これに焼きたてあつあつのイワナ付き(湯気が見えます?)

でもやっぱりゆったり出来るのはサイトでのランチです。

これは2日目の蕪とトマト、ソーセージのパスタ。

晩ご飯はまたしてもナスとトマトのグラタン、そして

メスティンで炊いたごはん。

今回は炊き上がった後しっかり蒸らしをしたらなんか美味しい!

これは固形燃料1個に火を付けて放置しておくだけ。

ただ蒸らしが大事というのも今回学んだ事です。

グラタンもご飯も何となく上手くいったような。。。

そうそう朝ごはんも今回は新しい発見が。

グラタン用に持っていったスキレットで朝ごはんの目玉焼きとソーセージ

そしてクッキング用トマトにチーズ乗せ。

これがまたしても美味しかった。なんと言ってもあつあつだし。

テーブルの横にバーナーを置いたのも大正解でパンも焼きたてを直ぐに食べられる。

キャンプって外ご飯なので 

この時期になるともう焼きたてでも直ぐに冷めてしまうので次回からはこの方式に。

今回のキャンプご飯、特に何か力を入れたことは無かったのですが

30年もキャンプご飯を作っているとかなりマンネリになっていたこともあり

ご飯の楽しみが少し薄らいでいたような気がします。

それがちょっとした工夫とか、お店ご飯を食べてみるとか

少しずつのことが新しい発見やなかなか美味しいご飯、楽しいご飯に結びつきました。

次回はご飯以外のキャンプの様子、ニューフェイスとか色々。

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